Mittags-/ Businessteller Restaurant und Terrasse


Angebot von Montag, 12. August bis Freitag, 16. August 2019

  
Mittagsteller mit grünem Salat oder Suppe CHF 20.90

«Wochenhit»
Schweinsschnitzel paniert mit Kartoffelsalat oder Pommes frites
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«Nose to Tail»
Kalbsläberli "Paysan" mit Zwiebeln, Speck, Champignons und Bratkartoffeln
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«See und Meer»
Zanderfilet gebraten mit frischen Pfifferlingen, Gartenkräutern und Nordindischem Bio Reis
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«Vegi-Schmaus»
Sommergemüseteller mit frischen Pfifferlingen und Kräutern
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«Flammkuchen aus dem Steinbackofen»
Original mit Speck und Zwiebeln
oder
Mediterran mit Feta, Peperoni, Oliven und Rucola


Sommerteller CHF 24.90
«Sommerteller I»
Sommersalat mit gebratenen Jakobsmuscheln, frischen Pfifferlingen und Kräutern
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«Sommerteller II»
Rindshuftsteak vom Grill mit Café de Paris, Pommes frites und Grillgemüse
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«Sommerteller III»
Schweinbratwurst vom Hof Chatzengraben Arisdorf mit Liestaler Meerrettich-Senf und mit Kartoffelsalat

Businessteller mit Schützenstube Salat oder Suppe CHF 29.90

«Businessteller I»
Kalbsschnitzel gefüllt mit Rohschinken, Mozzarella und Basilikum an Parmesansauce serviert mit hausgemachten Nudeln und Gemüse
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«Businessteller II»
Jakobsmuscheln vom Grill mit Safranrisotto und Grillgemüse

Süsse Versuchung CHF 7.50

Crêpe mit Zimt und Zucker