Mittags-/ Businessteller Restaurant und Terrasse

Angebot von Montag, 8. April bis Freitag, 12. April 2019

  
Mittagsteller mit grünem Salat oder Suppe CHF 20.90

«Wochenhit»
Ofen-Fleischkäse mit Spiegelei und Pommes frites
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«vom Metzger»
Steak vom Schweinsnierstück mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Frühlingskartoffeln
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«See und Meer»
Eglifilets à la Meunière mit Frühlingskartoffeln und Remouladensauce
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«Pasta hausgemacht»
Spaghetti alla Ginestra (Tomatenrahmsauce mit Rohschinken)
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«Vegi-Schmaus»
Bärlauch-Spätzli hausgemacht mit Gemüse
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«Crêpes und Galettes»
Galette mit Ratatouille
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«Flammkuchen aus dem Steinbackofen»
Original mit Speck und Zwiebeln
oder
Forestière mit Champignons und Zwiebeln

Businessteller mit Schützenstube Salat oder Suppe CHF 29.90

«Businessteller I»
Lamm-Entrecôte im Bärlauch- und Rohschinkenmantel mit Frühlingskartoffeln und Gemüse
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«Businessteller II»
Assiette du Pêcheur (Fischteller) mit Dorade Royale Filet, Jakobsmuschel und Mangroven Bio Black Tiger Crevetten, Safranrisotto und Frühlingsgemüse

Süsse Versuchung CHF 7.50

Tiramisu hausgemacht